¡VIVA GUAYAQUIL!

Estuve en Guayaquil prácticamente toda este semana y la verdad que el ambiente festivo era enorme. Aquí un pequeño homenaje a esta bella ciudad, ya volveré para contarles cómo la pasé por allá.

SAL PRIETA

Hace unas semanas estuve en Manabí, específicamente en Manta y Portoviejo, de hecho regreso a esta bella provincia ecuatoriana tras muchos años de ausencia.
Estas ciudades han cambiado mucho, se nota el progreso que han tenido y su gente sigue siendo amable como siempre o mucho más.
La comida sigue siendo espectacular en donde quiera que uno quiera degustar los sabrosos platillos del mar. De hecho en Manta fui invitado a la cevichería "El Gato", cuya sede pirncipal está en Portoviejo. Había escuchado mucho de este lugar pero nunca tuve la oportunidad de comer ahí hasta ahora y la verdad la espera valió la pena. El plato que deleite no recuerdo el nombre pero era una sopa, tipo cazuela, con todos los mariscos imaginables, con un sabor manaba inconfundible.
Pero lo que más me llamó la atención, nuevamente tras largos años de no visitar Manabí, fue que en toda mesa manaba no puede faltar la famosa Sal Prieta.
Maní, maiz, pimiento, ajo, cilantro, achiote , orégano, comino y sal son los ingredientes de este producto. Se lo come con plátano, maduro o también arroz y se constituye en el producto que pone el sello de sabor en los platos manabitas.
El pimiento, ajo y cilantro se unen al maní y al maíz. La porción tiene una coloración pálida hasta la combinación con el achiote.
La mezcla adopta un color rojo naranja. Luego vienen los granos y los vegetales.
El perfumado aroma del orégano le da un ‘toque mágico’. Las porciones de sal llegan al último.
Dos y tres amasadas a toda la mezcla y la sal prieta queda lista.
En cada comida que degustaba ahí estaba presente la tradicional sal prieta que la comí con maduro principalmente y en gran cantidad que en mucho tiempo no podré olvidarme de ella ni de la bella Manabi.

UNA NUEVA ETAPA

En ALER haciendo la cobertura del Presidente Rafael Correa

Hace cuatro meses mi vida profesional dio un completo giro. De ser periodista deportivo pasé a ser periodista político en un gran reto que afortunadamente lo estoy sacando adelante.
Ahora mis funciones son otras muy distintas a las que desarrollé durante 21 años. Sin embargo sigo en lo que es mi pasión: el periodismo.
Al inicio el cambio fue difícil pero con el pasar del tiempo he ido acoplándome a mis nuevas labores y puedo decir que estoy saliendo adelante.
La responsabilidad es muy grande, exige mucho compromiso, profesionalismo, entrega, concentración, etc.
El trabajo es intenso pero a la final queda la satisfacción del deber cumplido. A alguien de ustedes seguramente les habrá pasado algo similar en sus vidas, espero saberlo.

¡A LOS TIEMPOS!

Hola a todos. Sé que ha sido una ausencia demasiado larga pero ahora estoy dispuesto a organizarme mejor en mis tiempos para poder compartir con ustedes mis letras sobre lo que pasa a mi alrededor, en mi cotidianidad.
Espero poder recuperar el espacio perdido con la ayuda de todos ustedes así que ¡manos a la obra!

ESPECTACULAR GRANIZADA EN QUITO

JASÚ MONTERO

Es mi preferida, por su belleza, por su forma de ser, por su dulzura, por la energía de su baile, por su voz, por todo.
Esta diva ecuatoriana, que es una de las más deseadas del país, pertenece al grupo musical Kandela y Son y lamentablemente no pasó el repechaje para pesar de muchos ecuatorisnoa que la apoyábamos.

GRAZZIANA SAMPIETRO

Es una de las preferidas del público y cuya potencia para el baile se nota cada que pisa la pista de Bailando por un Sueño.
El domingo anterior pasó el repechaje sin inconvenientes y sacó más de un suspiro al público masculino por la sensualidad de sus movimientos.

CECILIA CALLE

Ella es otra guayaquileña que reside en Quito y que salió a la palestra pública al participar en un reality musical del que se formó el grupo Kiruba.
Ahora participa con gran suceso en Bailando por un Sueño donde el domingo anterior ganó el duelo gracias a los mensajes de texto de los celulares.

NELLY PAZMIÑO

Esta bella guayaquileña reside en Quito y tuvo como pareja a Jaime Enrique Aymara en Bailando por un Sueño.

No pasó el repechaje pero dejó en la pista todo lo que sabe de baile y un destello de hermosura y sensualidad.

ESAS ESPALDITAS...

Nelly Pazmiño, una de las más bellas del reality

Sin lugar a dudas que las participantes de Bailando por un Sueño a más de hacer gala de sus dotes de buenas bailarinas brillan con luz propia por su belleza.

El público masculino tiene sus preferidas y acude al set de Gama para apoyarlas de principio a fin o simplemente para contemplarlas y admirar su hermosura.

Durante las coreografías hay momentos en que ellas dan las espaldas al público y sacan más de un suspiro y hacen que la imaginación vuele alto.

Hagan la prueba viendo estas imágenes.

Jasú, pura candela en el escenario y un imán para atraer todas las miradas de sus fanáticos

Nuevamente Nelly Pazmiño levanta los instintos ahora vestida de gata

Grazziana Sampietro, una mujer sexy y sensual en todo el sentido de la palabra